heterojen karışım türleri ne demek?

Heterojen karışım, bileşenlerinin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin birbirinden farklı olduğu bir karışım çeşididir. Heterojen karışımlarda bileşenleri görülebilir şekilde ayrılmış ya da seçilebilir şekilde ayrılabilir. Heterojen karışımların birkaç türü bulunmaktadır, bunlar şunlardır:

1. Kolloid: Kolloid karışımlar, büyüklüğü 1 nm ile 1000 nm arasında değişen parçacıklardan oluşur. Parçacıklar, çözücü içinde süzülebilen ama çözücü içinde duran homojen karışımlardan daha büyüktür. Kolloid karışımlar, ışık saçılması, Tyndall etkisi ve elektroforez özellikleri gibi özel özelliklere sahiptir.

2. Süspansiyon: Süspansiyonlar, sıvı ya da gaz içinde asılı duran katı partiküllerden oluşur. Bu partiküller genellikle çözünmez ve kendiliğinden çökme eğilimindedir. Süspansiyonlar sıvılaşmadan dolayı karışım homojen değildir.

3. Emülsiyon: Emülsiyonlar, bir sıvının diğer bir sıvıyla homojen bir şekilde karıştırılması sonucu oluşan bir heterojen karışımdır. Genellikle yağ ve su karışımları olan emülsiyonlar, sabun, krem ve mayonez gibi birçok üründe kullanılır.